A folsav nélkülözhetetlen az emberi szervezet sejtjeinek anyagcseréjében. Vízben oldódó vitamin, mely gyorsan kiürül a szervezetből, ezért fontos a megfelelő mennyiség rendszeres bevitele. A termék fogyasztása elsősorban kiegyensúlyozatlan, egyoldalú táplálkozás, szigorú diéta, fogyókúra vagy megnövekedett folsavszükséglet, mint a terhesség vagy szoptatás esetén ajánlott.
Tudományos megfigyelések igazolják, hogy:

1. rendszeres és túlzott alkoholfogyasztás esetén a folsavigény nagyobb,
2. a megfelelő folsavellátottság hozzájárulhat egyes fejlődési rendellenességek és az érelmeszesedés egyik kockázati tényezőjének csökkentéséhez.

Folsav érdekesség

Az USA élelmiszer- és gyógyáruügyi hatósága (FDA) évtizedek óta szigorúan korlátozza a vitaminkapszulákban törvényesen engedélyezett folsav vagy folát mennyiségét. Jóllehet
számos tudományos vizsgálat rámutatott már, hogy folsavból a legrosszabb az amerikaiak vitaminellátása, hogy önmagában véve ez a legfontosabb táplálkozási összetevő, amely részt vesz a homocisztein mennyiségének szabályozásában, és hogy a folsav súlyos születési rendellenességek megelőzéséért felelős. Az FDA a tudományosan tarthatatlan korlátozásokat nem oldja föl . A folsav mindmáig az egyetlen vitamin, amelyre az USA-ban, adagolási megszorítás van érvényben.